Vliv na močové ústrojíPaprika pozitivně ovlivňuje zdraví v mnoha ohledech. Například dobře ovlivňuje duševní i fyzickou svěžest. U příliš pálivých druhů je však nutné si dát pozor, protože se dráždí močové ústrojí a budete nuceni stále chodit… »

• red
• diskuze (0)
• Nemoci

 Podrážděná pokožkaKapsaicin je látkou, která určuje pálivost papriky. Čím víc ho v paprice je obsaženo, tím více bude paprika pálit. Ve vyšších dávkách si však dávejte pozor, protože může dojít k podráždění vaší pokožky a sliznice.Kapsaicin… »

• red
• diskuze (0)
• Nemoci

 Snížení krevního tlakuMáte nízký tlak? Potom se vyhněte chilli papričkám. Některé druhy jsou skutečně hodně pálivé díky vysokému obsahu kapsaicinu a ten dovede snižovat krevní tlak.Zvýšení krevního oběhuKapsaicin obsažený v chilli paprice zvyšuje… »

• red
• diskuze (0)
• Nemoci

 Potlačení chutiVysoké množství kapsaicinu v pálivých chilli papričkách vyvolává urychlení metabolismu a potlačení apetitu. Potlačení k chuti k jídlu se zrovna nedoporučuje u osob, které mají problém sníst i malé porce.Nežádoucí hubnutíJestliže… »

• red
• diskuze (0)
• Nemoci

 Arabská kuchyněArabská kuchyně je hodně pestrá a využívá hodně zeleniny a ovoce. Konkrétně se hodně zpracovávají lilky, baklažány, jedlé ibišky. V arabské kuchyni převládají pokrmy z jehněčího a skopového masa. Ke klasice patří arabský chléb… »

• red
• diskuze (0)
• Ostatní

 Kořeněná jídlaHodně pikantní jídla nemusí udělat dobře vašemu žaludku. Hlídejte si tedy pokrmy připravené v sečuánské kuchyni, na jihozápadní Číně. Nabízí se tady jídla z drůbežího a hovězího masa. Jedná se o velice pikantní pokrmy, které… »

• red
• diskuze (0)
• Ostatní

 Čínská kuchyněČínská kuchyně je hodně různorodá a rozmanitá. Od sebe se odlišují i regionální kuchyně – používají se různé suroviny, přísady, ale také se různí způsob přípravy. Pekingská kuchyně je například zlehka kořeněná. Velmi často se zde vaří… »

• red
• diskuze (0)
• Ostatní

 BagetyI ve vietnamské kuchyni se setkáte s bagetami – ovlivněno francouzskou kuchyní. Bagety se ale připravují z rýžové mouky a následně se plní paštikou, masem, nakládanou zeleninou a bylinkami. Paštiky a nakládaná zelenina obsahují sůl,… »

• red
• diskuze (0)
• Ostatní

 Vietnamská kuchyněVe vietnamské kuchyni se používá hlavně rýže, ze které se vyrábějí koláče nebo nudle. Vietnamská kuchyně je velice rozmanitá a využívají se zde různé druhy zeleniny. Nechybí maso, bylinky. Jídla se smaží, dusí nebo vaří. Základ… »

• red
• diskuze (0)
• Ostatní

 StředaSnídaněOvesná kaše připravena z konopného nebo sójového mléka s čerstvým, popřípadě i sušeným ovocem.ObědČočka na kyselo, doplněná smaženou nebo restovanou cibulkou a s kyselou okurkou.VečeřeCelozrnné pečivo doplněné veganským… »

• red
• diskuze (0)
• Ostatní

 Kardiovaskulární problémySlunečnicový olej a jiné druhy olejů a tuků si dopřávejte v minimálním množství, protože nadbytečné množství oleje ve stravě vám zvyšuje riziko vzniku kardiovaskulárních problémů.Bolest svalůSlunečnicový olej obsahuje… »

• red
• diskuze (0)
• Nemoci

 Francouzské snídaněFrancouzské snídaně obsahují hlavně tartines - plátky francouzského chleba s džemem či želé. Nechybí ani oblíbené croissanty, anebo taštičky plněné čokoládou - pain au chocolat. U sladkých snídaní je potřeba hlídat obsah cukru,… »

• red
• diskuze (0)
• Ostatní

 Veganství je životní styl, který odmítá cokoliv živočišného. Podívejte se s námi na vzorový jídelníček pro vegany na 7 dní, který můžete dodržovat po celý týden, s jistotou toho, že obsahuje jenom přírodní pokrmy.Ideální pro ty, kteří… »

• red
• diskuze (0)
• Ostatní

Slunečnicový olej je u konzumentů hodně oblíbený. Při jeho nadměrné spotřebě ovšem hrozí určitá rizika. Proto i zde platí přísloví "všeho s mírou". Rizika představíme v našem 3 dílnám článku o tomto oleji. Riziko nezhoubných i zhoubných nádorůPokud… »

• red
• diskuze (0)
• Nemoci

Francouzská kuchyněFrancouzská kuchyně se vyvíjela celá staletí a obsahuje různé typické pokrmy. Jedná se o velice rozmanitou stravu, různá jídla se nacházejí v regionech. Champagne je kraj, kde milují šunku a zvěřinu. Lorraine nabízí známý lotrinský… »

• red
• diskuze (0)
• Ostatní

 StředaSnídaněMüsli doplněné ovesným mlékem a sušeným ovocem nejlépe bez přídavku jakéhokoliv cukru.ObědČerstvá zelenina doplněná čerstvými granulkami vyrobenými z řeřichy. VečeřePapriky plněné raw sýrem, nebo jeho jinou alternativou podávané… »

• red
• diskuze (0)
• Ostatní

 Salámy a uzeninyItalská strava je známá používáním kvalitních salámů a uzenin. Typická je například sušená šunka prosciutto či mortadella. Dále se využívají bresaola, pancetta, salame Milano, lardo, guanciale, salame Felino, salsiccia a mnohé další.… »

• red
• diskuze (0)
• Ostatní

 Pokud je člověk vitarián, měl by jíst výhradně jenom takové potraviny, které jsou ve své podstatě živé a čerstvé. A to znamená nutnost dodržovat při přípravě jídla maximální teplotu 45 stupňů Celsia.Při přípravě se tak používají alternativní metody,… »

• red
• diskuze (0)
• Ostatní

Řepkový olej je nejvíce používáaným olejem v české kuchyni. Hlavním důvodem je pravděpodobně relativně příznivá cena. Ovšem pokud se to s jeho konzumací přehání, můžou hrozit různé zdravotní komplikace. Ty vám postupně představíme v našem 3 dílném článku. Kratší… »

• red
• diskuze (0)
• Nemoci

 Tenké palačinkyBliny jsou v Rusku tenké palačinky, které se vyrábějí z pšeničné mouky, z pohanky nebo dalších obilovin. Podle chuti se plní různými slanými a sladkými náplněmi. Dále se mastí máslem a je možné, že se setkáte i s přídavkem… »

• red
• diskuze (0)
• Ostatní