Databáze pro zdraví

 Železo

Za nedostatkové při raw stravě se dá považovat také železo. Nejvíce železa totiž obsahuje červené maso, vnitřnosti, drůbeží maso a ryby. Železo lze získat také z rostlinné stravy – luštěniny, sušené ovoce, listová zelenina. Dopřávat si můžete čočku, fazole, špenát, rozinky, sušené meruňky, kešu ořechy, mandle.

Bílkoviny

Bílkoviny se vyskytují hlavně v mase a při raw stravě jich má tělo nedostatek. Konzumace semen a ořechů jako zdroj bílkovin se však musí kontrolovat, protože více než 200 g za den přetěžuje slinivku břišní. Opatrnost je na místě i při zařazování špenátu, rebarbory a šťovíku do stravy, protože kvůli obsahu kyseliny šťavelové mohou vést k vytvoření ledvinových kamenů.

Vláknina

Může dojít také k nedostatku vlákniny ve stravě. Není dobré se přejídat potravinami bohatými na rostlinné tuky. Správné složení raw stravy by mělo přinést tělu dostatečné množství nutrientů. Na doplnění různých vitamínů a minerálů se hodí superpotraviny, kam se řadí spirulina, maqui nebo chia semínka.

Kurz přírodní medicíny - naučte se hlubší souvislosti nemocí z pohledu duchovna a ezoteriky

ZOBRAZIT

Syrová strava

Syrovou stravou odstraníte z jídelníčku mnohé z jídel zodpovědných za ničení lidského zdraví. Vzhledem k tomu, že se jídlo nebude vařit, nebudou se ztrácet minerály, antioxidanty a vitamíny.