8 důvodů, proč je vietnamská strava zdravá 1/2

Velikost textu: A A A

8 důvodů, proč je vietnamská strava zdravá 1/2

Ilustrační foto
  • autor: red
  • sdílet na

 Shitake a jidášovo ucho

Shitake a jidášovo ucho jsou vyhledávané houby pro svoje léčivé účinky. Ve vietnamské stravě prostě nesmí chybět. Shitake můžete sehnat čerstvé nebo sušené. Mají skvělou chuť a pěknou vůni. Z hub se připravují hlavně vývary a polévky, můžete je přidat k dušenému rizotu a do jiných jídel.

Rýžové nudle

Ve vietnamské stravě se preferuje rychlá příprava, kam se řadí také rýžové nudle. Tyto nudle se vyrábějí pouze z vody a rýže, tudíž jsou pro tělo vyhovující i po zdravotní stránce. Ve většině případů stačí, když se zalijí horkou vodou a nechají odstát tak pět až deset minut. Podávají se třeba se zeleninou nebo masem.

Bambusové výhonky

Ani vietnamská kuchyně se neobejde bez oblíbených bambusových výhonků. Můžete je sehnat i v plechovkách. Díky nim si připravíte různé druhy čínských masitých směsí, kde budou křehkými součástmi chuťově výraznějších jídel. Můžete promíchat s kari kořením nebo s kokosovým mlékem. Bambusové výhonky mají hodně cenných látek pro lidské tělo.

Dálkový kurz výkladu tarotových karet pro začátečníky od autora knihy Tarot pro samouky

ZOBRAZIT

Zelenina

Vietnamská kuchyně patří mezi nejzdravější druhy stravování. Je to hlavně díky velkému obsahu nejrůznějších druhů zeleniny. Nejčastěji se připravuje zelím, česnek, čínské zelí, mrkve, okurky, květák, jarní cibulka, salát a mnohé další druhy. Zelenina se dusí nebo je součástí polévek. Proto není problém např. se zácpou.

UPOZORNĚNÍ

Doporučení, rady a návody pro léčbu, léčebné kůry a jiné postupy a informace zveřejněné na stránkách zahady-zdravi.cz nenahrazují lékařské vyšetření a mají pouze informativní charakter. Jakékoliv užití a použití těchto doporučení se děje na vlastní odpovědnost návštěvníka těchto stránek. Tyto postupy a informace byste měli konzultovat se svým ošetřujícím lékařem nebo dalšími odborníky z předmětného oboru.


Autor/zdroj fotografie: Pavel Hanzal

Štítky: jídlo

Můžete si také přečíst

Ostatní
Pravdivý fakt: Běžná součást prodávaných chlebů pochází z lidských vlasů z Číny

Pokud si přečtete složení na štítku bochníku chleba, obvykle na něm naleznete složku L-cystein. To je non-esenciální aminokyselina,…

Ekologie
Vystavení nastávajících matek pesticidům způsobuje nižší IQ novorozenců

Tři na sobě nezávislé studie nedávno zveřejněné v časopise Environmental Health Perspectives ukazují, že má prenatální vystavení…

Ostatní
Utajovaná pravda: velké korporace vydělávají nejvíce peněz na amerických válkách 2/2

Je celkem pravděpodobné, že jestliže jste někdy posílali balík doručovací službou, koupili si počítač nebo třeba plechovku…

Ostatní
Zákeřné energy drinky – za dočasnou stimulaci platíte zdravím

Energy drinky čili energetické nápoje se staly moderním fenoménem, každý den jsou jich konzumovány desítky milionů. Kdo by…

Ostatní
Konzumace čokolády snižuje riziko infarktu a onemocnění srdce o třetinu

Každý miluje čokoládu, což potvrzuje i letošní meziroční nárůst její spotřeby v celosvětovém měřítku. Pozor bychom si však…

Ostatní
McDonald's opustil dodavatele vajec, poté co se odhalila vážná porušení zdravotních nařízení

Fastfoodový řetězec McDonald's je opět ve středu pozornosti médií poté, co dodavatel vajec ze západního pobřeží USA byl usvědčen…

Bylinky
Zázračná skořice – překvapivá fakta

Skořici nalezneme skoro v každé kuchyni. Vzhledem k jejímu častému využití ve sladkém pečivě a nápojích, málokoho by napadlo…

Ostatní
Popcorn z mikrovlnky vydává toxický plyn!

Věděli jste, že popcorn v mikrovlnné troubě vypouští toxický plyn, který může poškodit vaše plíce? Na vině jsou chemikálie…

Ostatní
Smrtící fast foody

Mnoho lidí si myslí, že občas konzumované nezdravé jídlo může být vyváženo vynecháváním jídel během týdne, větším příjmem…

 
Vítejte Esoterika Duchovní svět Záhady Zdravý život Volný čas Věštírna Redakce
RSS | Reklama | Podmínky | Kontakt NAHORU ↑

ZOBRAZIT MOBILNÍ VERZI ZOBRAZIT KLASICKY