Úvod / Zdravý život / Ostatní / Proč je vietnamská strava zdravá 2/2
Vietnamská kuchyně se neobejde bez používání kokosového mléka. Kokosové mléko obsahuje hlavně vápník a fosfor. Dále obsahuje vlákninu, bílkoviny, vitamíny, kyselinu listovou atd. Ze zdravotních účinků lze zmínit například podporu tvorby krve, zklidnění nervového systému, vylepšení trávení, snížení vysokého krevního tlaku nebo antiseptické účinky.
Arašídové oříšky se používají ve vietnamské kuchyni jako součást past, kde se rozetřou, anebo se přidávají do různých nudlových nebo dušených jídel, ale také do polévek. Arašídy jsou bohatým zdrojem bílkovin, vitamínů a minerálů, potřebných k hubnutí, k regeneraci, svalovému růstu nebo s antioxidační působností.
Ovoce je plné vitamínů a minerálů, proto má mnoho pozitivních účinků na lidské zdraví,. Ve vietnamské stravě nechybí především mango, ananas, meloun, liči, mandarinky, karamboly, kokosové ořechy nebo pomelo.
Ve vietnamské stravě se hojně vyskytují luštěniny, zejména jde o čočku, fazole, hrášek. Nechybí využívání tofu, které se vyrábí ze sóji. Není výjimkou, že vietnamské jídlo obsahuje také hráškové lusky a fazolové výhonky.
Doporučení, rady a návody pro léčbu, léčebné kůry a jiné postupy a informace zveřejněné na stránkách zahady-zdravi.cz nenahrazují lékařské vyšetření a mají pouze informativní charakter. Jakékoliv užití a použití těchto doporučení se děje na vlastní odpovědnost návštěvníka těchto stránek. Tyto postupy a informace byste měli konzultovat se svým ošetřujícím lékařem nebo dalšími odborníky z předmětného oboru.
Štítky: jídlo
Pokud si přečtete složení na štítku bochníku chleba, obvykle na něm naleznete složku L-cystein. To je non-esenciální aminokyselina,…
Tři na sobě nezávislé studie nedávno zveřejněné v časopise Environmental Health Perspectives ukazují, že má prenatální vystavení…
Je celkem pravděpodobné, že jestliže jste někdy posílali balík doručovací službou, koupili si počítač nebo třeba plechovku…
Energy drinky čili energetické nápoje se staly moderním fenoménem, každý den jsou jich konzumovány desítky milionů. Kdo by…
Každý miluje čokoládu, což potvrzuje i letošní meziroční nárůst její spotřeby v celosvětovém měřítku. Pozor bychom si však…
Fastfoodový řetězec McDonald's je opět ve středu pozornosti médií poté, co dodavatel vajec ze západního pobřeží USA byl usvědčen…
Skořici nalezneme skoro v každé kuchyni. Vzhledem k jejímu častému využití ve sladkém pečivě a nápojích, málokoho by napadlo…
Věděli jste, že popcorn v mikrovlnné troubě vypouští toxický plyn, který může poškodit vaše plíce? Na vině jsou chemikálie…
Mnoho lidí si myslí, že občas konzumované nezdravé jídlo může být vyváženo vynecháváním jídel během týdne, větším příjmem…
Pro naše čtenáře není nic nového, že vitamín D hraje důležitou roli v prevenci proti zánětům a také má imunomodulační schopnost. Výzkumy také prokázaly,…
Každý den zamíříte do postele včas, a přesto se ráno probouzíte jen málo odpočatí a v nepříjemné náladě? Pak váš problém téměř jistě nespočívá v nedostatečné…
V tuzemsku česká vláda intenzivně řeší, zda dojde k dalšímu zpřísnění lockdownu. Uvažuje se nad zákazem pohybu mezi jednotlivými kraji nebo dokonce…
.
Zde může být váš reklamní odkaz.
. Škola a kurzy karmické astrologie Hanzal nabízí studium online pro každého.
Kolem 2.000 kosů a kachen spadlo „z nebe“ mrtvých v oblasti Beebe, Arkansas. Pracovníci…
Konspirace | Ze zahraničíNázor na život a na bydlení na vesnici má plno lidí. Někteří jej mají vyloženě pozitivní…
Ostatní | redakceV předchozím článku jsme se dozvěděli základní věci o úzkosti, atacích. Jak…
Nemoci | redakceVánoce jsou zásadním momentem každého roku, kdy začne celý svět bláznit a vydávat…
Ostatní | Vít KuntošKolem 2.000 kosů a kachen spadlo „z nebe“ mrtvých v oblasti Beebe, Arkansas. Pracovníci…
Konspirace | Ze zahraničíPro naše čtenáře není nic nového, že vitamín D hraje důležitou roli v prevenci proti…
Nemoci | redNaučte se, jak dát sbohem návštěvníkům ze světa duchů a vyčistěte váš domov od jejich…
Ostatní | ze zahraničíPopis:Mononukleóza je virové onemocnění způsobené virem Epstein-Barrové (EBV), který…
Nemoci | Záhady-zdraví.czKolem 2.000 kosů a kachen spadlo „z nebe“ mrtvých v oblasti Beebe, Arkansas. Pracovníci…
Konspirace | Ze zahraničíPro naše čtenáře není nic nového, že vitamín D hraje důležitou roli v prevenci proti…
Nemoci | redPro ilumináty jsou charakteristické některé metody, které mají napomoci podrobení…
Konspirace | Ze zahraničíNaučte se, jak dát sbohem návštěvníkům ze světa duchů a vyčistěte váš domov od jejich…
Ostatní | ze zahraničí