Proč je vietnamská strava zdravá 2/2

Velikost textu: A A A

Proč je vietnamská strava zdravá 2/2

Ilustrační foto
  • autor: red
  • sdílet na

 Kokosové mléko

Vietnamská kuchyně se neobejde bez používání kokosového mléka. Kokosové mléko obsahuje hlavně vápník a fosfor. Dále obsahuje vlákninu, bílkoviny, vitamíny, kyselinu listovou atd. Ze zdravotních účinků lze zmínit například podporu tvorby krve, zklidnění nervového systému, vylepšení trávení, snížení vysokého krevního tlaku nebo antiseptické účinky.

Arašídy

Arašídové oříšky se používají ve vietnamské kuchyni jako součást past, kde se rozetřou, anebo se přidávají do různých nudlových nebo dušených jídel, ale také do polévek. Arašídy jsou bohatým zdrojem bílkovin, vitamínů a minerálů, potřebných k hubnutí, k regeneraci, svalovému růstu nebo s antioxidační působností.

Ovoce

Ovoce je plné vitamínů a minerálů, proto má mnoho pozitivních účinků na lidské zdraví,. Ve vietnamské stravě nechybí především mango, ananas, meloun, liči, mandarinky, karamboly, kokosové ořechy nebo pomelo.

Kvalitní MED přímo od včelaře si můžete koupit a převzít v Praze

ZOBRAZIT

Luštěniny

Ve vietnamské stravě se hojně vyskytují luštěniny, zejména jde o čočku, fazole, hrášek. Nechybí využívání tofu, které se vyrábí ze sóji. Není výjimkou, že vietnamské jídlo obsahuje také hráškové lusky a fazolové výhonky.

UPOZORNĚNÍ

Doporučení, rady a návody pro léčbu, léčebné kůry a jiné postupy a informace zveřejněné na stránkách zahady-zdravi.cz nenahrazují lékařské vyšetření a mají pouze informativní charakter. Jakékoliv užití a použití těchto doporučení se děje na vlastní odpovědnost návštěvníka těchto stránek. Tyto postupy a informace byste měli konzultovat se svým ošetřujícím lékařem nebo dalšími odborníky z předmětného oboru.


Autor/zdroj fotografie: Pavel Hanzal

Štítky: jídlo

Můžete si také přečíst

Ostatní
Pravdivý fakt: Běžná součást prodávaných chlebů pochází z lidských vlasů z Číny

Pokud si přečtete složení na štítku bochníku chleba, obvykle na něm naleznete složku L-cystein. To je non-esenciální aminokyselina,…

Ekologie
Vystavení nastávajících matek pesticidům způsobuje nižší IQ novorozenců

Tři na sobě nezávislé studie nedávno zveřejněné v časopise Environmental Health Perspectives ukazují, že má prenatální vystavení…

Ostatní
Utajovaná pravda: velké korporace vydělávají nejvíce peněz na amerických válkách 2/2

Je celkem pravděpodobné, že jestliže jste někdy posílali balík doručovací službou, koupili si počítač nebo třeba plechovku…

Ostatní
Zákeřné energy drinky – za dočasnou stimulaci platíte zdravím

Energy drinky čili energetické nápoje se staly moderním fenoménem, každý den jsou jich konzumovány desítky milionů. Kdo by…

Ostatní
Konzumace čokolády snižuje riziko infarktu a onemocnění srdce o třetinu

Každý miluje čokoládu, což potvrzuje i letošní meziroční nárůst její spotřeby v celosvětovém měřítku. Pozor bychom si však…

Ostatní
McDonald's opustil dodavatele vajec, poté co se odhalila vážná porušení zdravotních nařízení

Fastfoodový řetězec McDonald's je opět ve středu pozornosti médií poté, co dodavatel vajec ze západního pobřeží USA byl usvědčen…

Bylinky
Zázračná skořice – překvapivá fakta

Skořici nalezneme skoro v každé kuchyni. Vzhledem k jejímu častému využití ve sladkém pečivě a nápojích, málokoho by napadlo…

Ostatní
Popcorn z mikrovlnky vydává toxický plyn!

Věděli jste, že popcorn v mikrovlnné troubě vypouští toxický plyn, který může poškodit vaše plíce? Na vině jsou chemikálie…

Ostatní
Smrtící fast foody

Mnoho lidí si myslí, že občas konzumované nezdravé jídlo může být vyváženo vynecháváním jídel během týdne, větším příjmem…

 
Vítejte Esoterika Duchovní svět Záhady Zdravý život Volný čas Věštírna Redakce
RSS | Reklama | Podmínky | Kontakt NAHORU ↑

ZOBRAZIT MOBILNÍ VERZI ZOBRAZIT KLASICKY