Databáze pro zdraví

 Brambory s tvarohem

Dietní klasika, ke které jsou potřeba brambory, nízkotučný tvaroh, sůl a pepř, popřípadě i jarní cibulka nebo pažitka. Nejprve brambory vaříme zhruba 30 – 40 minut ve slupce. Mezi tím dojde k přípravě tvarohu, který dochutíme a můžeme přidat zmíněné ingredience. Pokud je příliš hustý, hodí se použít nízkotučné mléko. Když jsou brambory uvařené, necháme je pár minut odstát, překrojíme na 4 kusy a spolu s tvarohem naservírujeme na talíř.

Nedietní verze obsahuje také kousek másla, kterým se mohou omastit. Vše můžeme mít hotovo zhruba za 1 hodinu od začátku vložení brambor do studené vody.

Dietní bramboráky

Postup je stejný, jako u klasiky. Základem jsou syro brambory, vajíčko, česnek, majoránka a dále sůl. Brambory nastrouháme, promícháme s ostatními ingrediencemi a necháme je, aby pustili vody. Tu slijeme pryč. Lžící vytvoříme menší kolečka, která vložíme na pekáč s pečícím papírem. Ten vložíme do trouby, která je vyhřátá na 200 stupňů.

Zasvěcení do Reiky a Shambally na dálku

ZOBRAZIT

Takto dietní bramboráky pečeme zhruba po dobu dvaceti minut, dokud nejsou zlatavé a dokonale křupavé. Délku pečení ovlivňuje jejich velikost, tedy tloušťka. Jsou zcela bez tuku a navíc jednoduše připraveny, a to již za 45 minut.