Vědci upravili krávu, aby produkovala mléko vhodné pro alergiky

Velikost textu: A A A

Vědci upravili krávu, aby produkovala mléko vhodné pro alergiky

Ilustrační foto
  • autor: redakce
  • sdílet na

Na Novém Zélandu vědci vytvořili geneticky upravenou krávu, jejíž mléko neobsahuje látku, která způsobuje alergické reakce u lidí. V několika prvních letech života jsou 2-3 novorozenci ze sta alergičtí syrovátkový protein v mléce, který se označuje BLG (betalaktoglobulin). Výzkumníci tak upravili DNA krávy, kterou později nazvali Daisy, aby vytvářela mléko, které tento protein neobsahuje. Zatímco však tato úprava snížili úroveň proteinu BLG, tak naopak více než zdvojnásobila koncentraci jiných mléčných proteinů – kaseinů.

Kráva byla vytvořena stejnou klonovací technologií jako ovce Dolly v roce 1996 a byla přivedena na svět císařským řezem ve vládní laboratoři ve městě Hamilton. Většina rozdílných znaků mezi kravským a lidským mlékem není pro jeho konzumaci problém, ale protein BLG, který se nachází v mléce všech přežvýkavců, způsobuje vážné alergické reakce. Nyní budou výzkumníci testovat, zdali vznikající mléko skutečně nezpůsobuje alergikům problémy.

Dálkový kurz výkladu tarotových karet pro začátečníky od autora knihy Tarot pro samouky

ZOBRAZIT

Výzkumná práce také rozvíjí technologii přesné kontroly jednotlivých genů, která umožňuje vytvořit krávy, vepře, ovce a kuřata, která by byla odolná nemocím. Aby mohli výzkumníci vytvořit Daisy, tak geneticky upravili buňku kůže krávy, aby produkovala molekuly, jež blokují tvorbu proteinu BLG. Jádro této buňky bylo poté přeneseno do kravského vajíčka, ze kterého bylo originální jádro odstraněno. Upravené vajíčko zrálo v laboratoři do stavu blastocytu (kuličky s obsahem přibližně 100 buněk) a poté bylo transplantováno do dělohy krávy. Tato technologie však není příliš účinná. Ze sta implementovaných blastocytů vzniklo pouze 5 telat.

Zajímavostí je, že se Daisy narodila bez ocasu. Viníkem je pravděpodobně samotný proces klonování než možnost transportu nějakých jiných genů. „tato vrozená abnormalita je u krav vzácná a u klonovaných zvířat jsme se s ní zatím nesetkali“, řekl doktor Wagner.

Podle evropského práva musí být potravinářské produkty (včetně mléka) z klonovaných zvířat vyšetřeny z hlediska bezpečnosti a schváleny pro prodej před samotným uvedením na trh.
 

UPOZORNĚNÍ

Doporučení, rady a návody pro léčbu, léčebné kůry a jiné postupy a informace zveřejněné na stránkách zahady-zdravi.cz nenahrazují lékařské vyšetření a mají pouze informativní charakter. Jakékoliv užití a použití těchto doporučení se děje na vlastní odpovědnost návštěvníka těchto stránek. Tyto postupy a informace byste měli konzultovat se svým ošetřujícím lékařem nebo dalšími odborníky z předmětného oboru.

Zdroj
Autor/zdroj fotografie: Pavel Hanzal

Štítky: gmo, potravinová krize

Můžete si také přečíst

Ostatní
Zdravotní rizika GMO potravin – časté otázky

Víte o tom, že se GM potraviny pěstují i u nás? První u nás byla kukuřice. GMO jsou stále oblíbenější. Je to ovšem ten správný…

Ostatní
Geneticky modifikované potraviny ničí USA

Geneticky modifikované potraviny v naší stravě Jedná se vlastně o manipulaci DNA mezi druhy. Jedná se o změnu genetického…

Ostatní
Rusko nemůže existovat bez GMO!

Na zasedání Mezinárodního klubu zemědělství v Moskvě, Gennadij Onishchenko řekl, že považuje geneticky modifikované produkty…

Ostatní
7 důvodů, proč se z nedostatku potravin stane celosvětová krize

Potravinová inflace je tady. Můžeme vidět, jak se zhoršuje pokaždé, když nakupujeme potraviny. Ceny základních potravinářských…

Ekologie
Masové protivládní protesty v Africe a Asii

V posledních dnech přicházejí zprávy o masových protivládních protestech a nepokojích z různých zemí Afriky a Asie. Nejvíce…

Ostatní
Potravinová krize

Bude nadále pokračovat růst cen? Lester Brown z Earth Policy Instituce si to myslí a dokonce varuje, že se se problémy budou…

Ekologie
Potravinová krize - bude jídla dostatek?

S očekávaným růstem světové populace na úroveň 6,9 až 9,1 miliard v příštích čtyřech desetiletích, a vzhledem k tomu, že…

Ostatní
Ceny potravin dosáhly podobných výšek jako ceny ropy

Světové ceny potravin dosáhly nových rekordů a cenové hladiny ropy by je mohly vytlačit ještě výše. Organizace pro výživu…

Ekologie
Vyhazování potravin drasticky snižuje už tak klesající zdroje vody

Britové každý rok vyhodí milióny tun potravin a za nimi stojí obrovské množství vody, které bylo potřeba k jejich vypěstování.…

 
Vítejte Esoterika Duchovní svět Záhady Zdravý život Volný čas Věštírna Redakce
RSS | Reklama | Podmínky | Kontakt NAHORU ↑

ZOBRAZIT MOBILNÍ VERZI ZOBRAZIT KLASICKY