Databáze pro zdraví

 Okurkový salát s avokádem

Ingredience: 1 salátová okurka, 1 avokádo, 2 kiwi, 2 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce olivového oleje, trošku soli a pepře, petrželka na ozdobu
 
Příprava: Oloupanou okurku nakrájejte na tenká kolečka. Oloupané avokádo nakrájejte na malé plátky a pokapejte je citrónovou šťávou. Oloupaná kiwi rovněž nakrájejte na tenká kolečka. Vše smíchejte v míse, zalijte zbytkem citrónové šťávy smíchané s olivovým olejem, solí a pepřem. Promíchejte, ozdobte petrželkou .
 
Doba přípravy: 15 minut

Pečené brambory s avokádem a garnáty

Ingredience: 600 g velkých brambor, 1 červená cibule, 2 stroužky česneku, 80 g čerstvých bylinek, 200 g uzeného lososa, 1/2 citrónu, 250 g bílého jogurtu, 1 avokádo, 100 g vařených garnátů, trochu kopru, soli, pepře a olej podle potřeby
 
Příprava: Omyté a osušené brambory osolte a každý kus zabalte do aluminiové fólie potřené olejem. Brambory pečte přibližně jednu hodinu v předehřáté troubě. Cibuli a česnek nasekejte nadrobno. Bylinky operte, osušte a nasekejte je rovněž na drobné kousky. Jeden plátek lososa nakrájejte na proužky, zbývající množství lososa nakrájejte na kostičky. Vymačkejte šťávu z citrónu a promíchejte ji s jogurtem. Smíchejte bylinky, česnek, cibuli a kostičky lososa. Osolte a opepřete podle chuti. Avokádovou dužinu nakrájejte na kostičky. Brambory vyndejte z fólie, nařízněte je a rozlomte. Brambory přelijte jogurtovou omáčkou, ozdobte avokádem, lososími proužky, garnáty a koprem.
 
Doba přípravy: 80 minut

Kuřecí maso s avokádem

Ingredience: 24 kuřecích paliček, 5 lžic olivového oleje, 4 lžičky kořenící směsi grilované kuře
Příloha: 4 avokáda, 1 limetka, trošku soli a pepře, 4 lžíce olivového oleje
 
Příprava: Kuřecí paličky omyjte, osušte a potřete marinádou z oleje a kořenící směsi. Nechte marinovat aspoň dvě hodiny na chladném místě. Poté paličky opečte na grilu ze všech stran a během grilování potírejte zbývající marinádou. Oloupaná avokáda nakrájejte na šestiny, pokapejte limetkovou šťávou a olejem z oliv. Opečte avokáda na rozpáleném grilu. Osolte a opepřete podle chuti a podávejte s grilovanými kuřecími paličkami.
 
Doba přípravy: 45 minut

Dálkový kurz výkladu tarotových karet pro začátečníky od autora knihy Tarot pro samouky

ZOBRAZIT