Databáze pro zdraví

 Karjalanpiirakka

Karjalanpiirakka, to je velký piroh, plněný rýžovým nákypem. Jde o zvláštně vypadající pokrm, který však prý skvěle chutná. Piroh se nejčastěji tvoří z žitné placky a po naplněný rýžového nákypu se naroluje tak, že vytvoří typický tvar a vlnky. Často se plní i máslem a vařeným vejcem.

Mustamakkara

Ne každému bude tento tradiční finský pokrm chutnat. Mustamakkara je vařená klobása z krve. Ještě zvláštnější je, že se tento pokrm pojídá často na sladko. Namáčí se do brusinkové omáčky a přikusuje se sladkým koblihem. Finové by neváhali a k pokrmu by ještě popíjeli mléko.

Lososová polévka

Finové mají rádi rybí polévky. Vůbec nejradši konzumují tu lososovou. Ta je opravdu vydaná. Obsahuje velké kusy čerstvého lososa, navíc bývá doplněna i vejci a koprem. V lososové polévce také plavou vařené brambory. Lososová polévka je natolik vydatná, že mnohým Finům stačí i jako hlavní chod.

Zasvěcení do Reiky a Shambally na dálku

ZOBRAZIT

Vispipuuro

Tradiční sladký finský brusinkový dezert. Připravuje se svařením brusinek či jiných plodů se semolinovou moukou. Vznikne tak pokrm zvláštní konzistence, který se servíruje s mlékem a cukrem.