Léčivé houby - jidášovo ucho

Velikost textu: A A A

Léčivé houby - jidášovo ucho

Ilustrační foto
  • autor: red
  • sdílet na

 Používání léčivé houby jidášovo ucho

Jidášovo ucho můžete znát také pod názvem boltcovitka bezová. Jedná se o léčivou houbu, která se v Číně používala minimálně od 300 let před n. l. Tvarem připomíná boltec lidského ucha, a pokud na ni sáhnete, zjistíte, že na omak se také podobá uším. Plodnice s želatinovou konzistencí vám bude na povrchu připomínat lidskou kůži. Barva houby se mění podle podmínek a počasí. Jidášovo ucho naleznete především na porušených a mrtvých kmenech či větvích černého bezu, na buku, vrbě i na jiných listnatých stromech. V Číně šlo o vyhledávanou pochoutku a houba tvořila součást čínské kuchyně.
 
Jidášovo ucho se dá běžně sehnat v obchodem v usušeném stavu. Po uvařená je objem hub mnohonásobně vyšší. Čerstvé houby se nejprve očistí, povaří po dobu deseti až dvaceti minut a nakrájené menší kousky se přidávají do jídla. Pokud budete houby vařit, schovejte si také vodu, protože obsahuje cenné léčivé látky.

Hlavní účinné látky v houbě jidášovo ucho

Jidášovo ucho obsahuje různé minerální látky. Jedná se například o draslík, vápník, fosfor, sodík a hořčík. V houbě obsažené látky podporují obranyschopnosti těla, zlepšují kvalitu nehtů, vlasů a pleti. Nezanedbatelný význam tkví také v pozitivním ovlivňování funkce vnitřních orgánů. Součástí jidášova ucha jsou také antioxidanty pohlcující volné radikály a pomáhající tělu s celkovým pročištěním. Jde o nejméně kalorickou houbu – 100 g čerstvého jidášova ucha má cca 4 kalorie. V houbě se nachází sacharidy, bílkoviny a minerály. Nechybí ani vláknina a cca jedno procento dělají tuky.

Léčivé účinky houby jidášovo ucho

Nejdříve se jidášovo ucho používalo na obklady při zánětech krku a očí. v pozdějším čase se z houby vyráběly krémy proti vráskám. Ve staré Číně se houbou léčily rovněž hemeroidy. Houba je vhodná k podávání, když trpíte bolestmi žaludku, břicha a máte potíže se zažíváním. Obsažené látky umí pomáhat při redukci vysokého krevního tlaku a čistí krev. Používání se vyplatí i při potřebě prevence proti kornatění cév, při trombóze a infarktu. Jidášovo ucho je dobrým stimulantem imunity lidského organismu. Preventivně účinkuje proti nemocem a podporuje rekonvalescenci po nemoci či po jiné zátěži na tělo – po porodu apod.

Nechte si zpracovat osobní horoskop od astrologa

ZOBRAZIT

Zdravotní rizika léčivé houby jidášovo ucho

Neuvádějí se žádná zdravotní rizika, pokud se houba neužívá v nadměrném množství.

UPOZORNĚNÍ

Doporučení, rady a návody pro léčbu, léčebné kůry a jiné postupy a informace zveřejněné na stránkách zahady-zdravi.cz nenahrazují lékařské vyšetření a mají pouze informativní charakter. Jakékoliv užití a použití těchto doporučení se děje na vlastní odpovědnost návštěvníka těchto stránek. Tyto postupy a informace byste měli konzultovat se svým ošetřujícím lékařem nebo dalšími odborníky z předmětného oboru.


Autor/zdroj fotografie: Pavel Hanzal
Článek patří do seriálu Léčivé houby
  1. Léčivé houby – agaricus
  2. Léčivé houby – shiitake
  3. Léčivé houby – reishi
  4. Léčivé houby – cordyceps
  5. Léčivé houby – coriolus
  6. Léčivé houby – čaga
  7. Léčivé houby - jidášovo ucho právě čtete
  8. Léčivé houby - hlíva ústřičná
  9. Léčivé houby – žampion
  10. Léčivé houby - penízovka sametonohá
  11. Léčivé houby – kombucha
  12. Léčivé houby – maitake

Štítky: houby

Můžete si také přečíst

Ostatní
Pěstování Hlívy ústřičné

V předchozím článku jsme vás informovali o možnostech, které nám tato úžasná houba nabízí v prevenci a léčbě. Článek…

Bylinky
Lysohlávky pomáhají proti depresi!

Houby s halucinogenní látkou psilocybin se ukázaly být účinné při léčbě deprese.Vědci hledají nové způsoby, jak k léčbě depres…

Ostatní
Houba nesmrtelnosti Reishi

 Čínská medicína a její možnosti se nabízejí každým dnem a spousta lidí již propadla ryze přírodní síle, která je obsažena…

Léčení
Medicinální houby, pomocníci nejen při nemoci

Stále častěji se stává, že lidé při zdravotních potížích sahají po přírodních léčivech. Dávají tak přednost tradičním a…

Bylinky
Léčivé houby – auricularia

 Používání léčivé houby auriculariaAuricularia je houba známá pod českým názvem Jidášovo ucho. Auricularia polytricha…

Bylinky
Léčivé houby – agaricus

 Používání léčivé houby agaricusAgaricus se považuje za jednu z nejvýznamnějších léčivých hub. Z vědeckého…

Bylinky
Léčivé houby – shiitake

 Používání léčivé houby shiitakeHouba shiitake pochází z jihovýchodní Asie a známá je svým využíváním v japonské…

Bylinky
Léčivé houby – reishi

 Používání léčivé houby reishiReishi patří mezi adaptogení rostliny se schopností udržovat lidský organismus v harmonii…

Bylinky
Léčivé houby – hericium

 Používání léčivé houby hericiumHericium erinaceus je oblíbenou jedlou houbou a u nás ji můžete znát pod pojmenováním…

 
Vítejte Esoterika Duchovní svět Záhady Zdravý život Volný čas Věštírna Redakce
RSS | Reklama | Podmínky | Kontakt NAHORU ↑

ZOBRAZIT MOBILNÍ VERZI ZOBRAZIT KLASICKY