Databáze pro zdraví

Skořici nalezneme skoro v každé kuchyni. Vzhledem k jejímu častému využití ve sladkém pečivě a nápojích, málokoho by napadlo zamyslet se nad léčivými látkami, které se ve skořici skrývají. Přesto je skořice, která pochází z kůry stromů v jižní Asii či na Středním východě, nejen výborná, ale přináší i řadu zdravotních výhod!

Tradiční indické léčení

Dálkový kurz výkladu tarotových karet pro začátečníky od autora knihy Tarot pro samouky

ZOBRAZIT

Ajurvéda, starověký léčebný systém v Indii, často používá skořici pro stimulaci oběhu, jakož i na zvýšení účinnosti dalších bylin. Ajurvédští léčitelé předepisují léky založené na individuálním nastavení nemocného – dosha. Ajurvéda vnímá skořici jako vhodné řešení pro lidi, kteří patří k typu „kapha“ (lidé robustní, silní, klidní a pomalí), nebo k typu Vata (hubení, chladní, se sklonem k nervozitě), protože skořice zahřívá a přináší energii.

Tradiční čínská medicína

Bylinkáři a akupunkturisté v čínské tradici si váží skořice pro její zahřívací schopnosti. Lékaři tradiční čínské medicíny předepisují skořici, často v kombinaci s další látkou na zahřátí jako je zázvor, v boji proti nachlazení. Předepisují ji i v případě poruch spjatých s meridiánem ledvin.

Antivirový efekt

Během epidemie kruté španělské chřipky roku 1918 se projevili vůči onemocnění imunní zaměstnanci továrny na skořici. Silná forma extraktu skořice může dokonce ochránit před HIV. Izraelský výzkumník, který se inspiroval biblickou zmínkou o vysokých kněžích, kteří používali svatý olej s obsahem skořice, vyvinul silný skořicový extrakt. Ten může chránit před viry, jako je moderní ptačí chřipka.

Kontrola krevního cukru

Zde se odráží dávná moudrost ve všech receptech, které kombinují skořici s vysokým obsahem uhlovodanů a s vysokým podílem tuků. Skořice může zmírnit dopad těchto potravin na hladinu cukru v krvi. Je vítanou pomocí těm, kdo mají diabetes 2. typu tím, že brání inzulinové rezistenci a dokonce proto byla doporučená Americkou diabetickou společností. Výzkum ukázal, že skořice ve svém efektu překonává diabetické léky.

Nové svaly

Studie navíc prokazují, že skořice může rovněž snížit procento tělesného tuku a zvýšit svalovou hmotu.

Vůně

Výzkum z roku 2004 zjistil, že vůně skořice pomáhá posílit funkci mozku. Účastníci studie plnili úkoly pracující s mnoha funkcemi mysli – rozpoznávací schopnosti, pozornost, pracovní paměť, vizuální schopnosti, atd. Počítač měřil porovnání účinků jasmínu, máty peprné, skořice a i bez vůně. Skořice měla nejsilnější pozitivní vliv na poznávací schopnosti mozku.

Antimikrobiální

Mimo to má zázračná skořice schopnost inhibovat růst škodlivých bakterií, plísní a kvasinek – včetně kvasinky Candida. Ve studii z roku 2003 byly zchlazeny dva druhy zeleninového vývaru – jeden s a druhý bez skořicového oleje. Vývar se skořicovým olejem byl odolný proti potravnímu patogennímu Bacillus po dobu nejméně 60 dnů. Výzkumníci v této studii zjistili, že skořice slouží nejen jako účinný konzervant, ale navíc měl vývar lepší chuť. Podle jiných výzkumů skořice eliminuje bakterii E. Coli v nepasterizovaném jablečném moštu.