Úvod / Zdravý život / Ostatní / Zázračný vliv exotického koření na naše zdraví 1/5 - kurkuma a zázvor
Koření bylo odpradávna pěstováno spolu s léčivými rostlinami, rozdíl mezi kořením a léčivými bylinami jejich pěstitelé příliš neviděli. Až v dobách rozvoje farmaceutického průmyslu, kdy se léky začaly vyrábět uměle, byl koření přisouzen význam pouze chuťový.
Jednotlivé druhy koření mají však prokazatelně pozitivní účinky na naše zdraví. Nejde jen o to, že podporuje tvorbu slin a žaludečních šťáv, čím napomáhá procesu trávení. Některé druhy koření zmírňují nadýmání, usnadňují vyprazdňování a přispívají k lepšímu vstřebávání živin. Jiné druhy mají navíc například protizánětlivé nebo jiné léčebné účinky. Jakými exotickými druhy koření můžeme našemu zdraví prospět? Připravili jsme pro vás pětidílný seriál.
Kurkuma je exotické koření nezaměnitelné žluté barvy, na níž se podílí barvivo zvané kurkumin. Toto koření, které je například v Indii využít při léčbě Alzheimerovy choroby, působí jako antioxidant. Vstřebávání důležitých látek z ní podpoříme tím, že ji necháme rozpustit v tucích nebo alkoholu. Chrání naše ledviny a zároveň působí dezinfekčně, proto se používá i jako součást dezinfekčních roztoků.
Kurkuma má širokou škálu použití, je možné ji využívat při přípravě polévek, omáček i salátových zálivek. Kromě toho se samozřejmě využívá k barvení látek nebo potravin.
Zázvor je starobylé koření používané po tisíce let. Jeho skvělý vliv na zdraví objevili staří Indové a Číňané. Toto koření má silné protizánětlivé účinky, proto je doporučován lidem s artritidou a jinými záněty, jeho protizánětlivé účinky patří k těm nejsilnějším z přírodních látek vůbec.
Látka, která dává zázvoru nezaměnitelně štiplavou chuť, je gingerol, právě ten se používá i pro výrobu aromatických olejů a dalších léčivých přípravků.
Toto koření je doporučováno i onkologicky nemocným pacientům. Je skvělé pro přípravu zimních polévek, koktejlů nebo čajů, protože zahřívá organismus a prohřívá celý trávicí systém.
Doporučení, rady a návody pro léčbu, léčebné kůry a jiné postupy a informace zveřejněné na stránkách zahady-zdravi.cz nenahrazují lékařské vyšetření a mají pouze informativní charakter. Jakékoliv užití a použití těchto doporučení se děje na vlastní odpovědnost návštěvníka těchto stránek. Tyto postupy a informace byste měli konzultovat se svým ošetřujícím lékařem nebo dalšími odborníky z předmětného oboru.
Pokud si přečtete složení na štítku bochníku chleba, obvykle na něm naleznete složku L-cystein. To je non-esenciální aminokyselina,…
Tři na sobě nezávislé studie nedávno zveřejněné v časopise Environmental Health Perspectives ukazují, že má prenatální vystavení…
Je celkem pravděpodobné, že jestliže jste někdy posílali balík doručovací službou, koupili si počítač nebo třeba plechovku…
Energy drinky čili energetické nápoje se staly moderním fenoménem, každý den jsou jich konzumovány desítky milionů. Kdo by…
Každý miluje čokoládu, což potvrzuje i letošní meziroční nárůst její spotřeby v celosvětovém měřítku. Pozor bychom si však…
Fastfoodový řetězec McDonald's je opět ve středu pozornosti médií poté, co dodavatel vajec ze západního pobřeží USA byl usvědčen…
Skořici nalezneme skoro v každé kuchyni. Vzhledem k jejímu častému využití ve sladkém pečivě a nápojích, málokoho by napadlo…
Věděli jste, že popcorn v mikrovlnné troubě vypouští toxický plyn, který může poškodit vaše plíce? Na vině jsou chemikálie…
Mnoho lidí si myslí, že občas konzumované nezdravé jídlo může být vyváženo vynecháváním jídel během týdne, větším příjmem…
Pro naše čtenáře není nic nového, že vitamín D hraje důležitou roli v prevenci proti zánětům a také má imunomodulační schopnost. Výzkumy také prokázaly,…
Každý den zamíříte do postele včas, a přesto se ráno probouzíte jen málo odpočatí a v nepříjemné náladě? Pak váš problém téměř jistě nespočívá v nedostatečné…
V tuzemsku česká vláda intenzivně řeší, zda dojde k dalšímu zpřísnění lockdownu. Uvažuje se nad zákazem pohybu mezi jednotlivými kraji nebo dokonce…
.
Zde může být váš reklamní odkaz.
. Škola a kurzy karmické astrologie Hanzal nabízí studium online pro každého.
Kolem 2.000 kosů a kachen spadlo „z nebe“ mrtvých v oblasti Beebe, Arkansas. Pracovníci…
Konspirace | Ze zahraničíTatvy jsou neviditelná záření kosmických sil. Můžeme si je představit jako paprsky,…
Energie | Vít KuntošPro naše čtenáře není nic nového, že vitamín D hraje důležitou roli v prevenci proti…
Nemoci | redNaučte se, jak dát sbohem návštěvníkům ze světa duchů a vyčistěte váš domov od jejich…
Ostatní | ze zahraničíKolem 2.000 kosů a kachen spadlo „z nebe“ mrtvých v oblasti Beebe, Arkansas. Pracovníci…
Konspirace | Ze zahraničíNaučte se, jak dát sbohem návštěvníkům ze světa duchů a vyčistěte váš domov od jejich…
Ostatní | ze zahraničíTatvy jsou neviditelná záření kosmických sil. Můžeme si je představit jako paprsky,…
Energie | Vít KuntošPro naše čtenáře není nic nového, že vitamín D hraje důležitou roli v prevenci proti…
Nemoci | redKolem 2.000 kosů a kachen spadlo „z nebe“ mrtvých v oblasti Beebe, Arkansas. Pracovníci…
Konspirace | Ze zahraničíPro ilumináty jsou charakteristické některé metody, které mají napomoci podrobení…
Konspirace | Ze zahraničíPro naše čtenáře není nic nového, že vitamín D hraje důležitou roli v prevenci proti…
Nemoci | redNaučte se, jak dát sbohem návštěvníkům ze světa duchů a vyčistěte váš domov od jejich…
Ostatní | ze zahraničí