Databáze pro zdraví

Rostoucí výroba bioetanolu zvyšuje nedostatek potravin. Kukuřice, cukr a další druhy zemědělských plodin jsou pro výrobu biopaliv nezbytné. Navíc růst setby pro zelené palivo snižuje množství půdy určené pro pěstování potravin, což vede k nižší úrodě a vyšším cenám potravin.

Potravinový index FAO (Organizace OSN pro výživu a zemědělství) dosáhl v únoru 2,2%, což bylo označeno jako nejvyšší bod od analýzy cen v roce 1990. Index zahrnuje výkyvy cen u 55 druhů potravin.

Zasvěcení do Reiky a Shambally na dálku

ZOBRAZIT

Index cen plodin v březnu (včetně pšenice, rýže a kukuřice) se zvýšil o 3,7%. Ceny kukuřice se v loňském roce zdvojnásobily, zatímco pšenice dosáhla 65%.

Index cen u rostlinného oleje a tuku se zvýšil nepatrně. V současné době se nachází na stejné či o trochu nižší úrovni než při vrcholu v červnu 2008. Index cen masa se v únoru zvýšil o 2%. Index cen cukru je o 16% výše, než byly jeho hodnoty před rokem.

Taktéž zpráva Světové banky potvrzuje, že ceny potravin stále rostou. Index cen potravin Světové banky vzrostl z října 2010 k lednu 2011 o 15%.

Podle odhadů odborníků počet podvyživených lidí na celém světě překročí v blízké budoucnosti úroveň jedné miliardy lidí. Podle OSN bylo v loňském roce více než 925 milionů podvyživených lidí. Rostoucí ceny potravin vrhají lidi do chudoby a vyvíjí tak tlak na nejzranitelnější vrstvy obyvatelstva – ty, kteří více než 50% svých příjmů utratí za jídlo. Jako výsledek, kdy ceny rostou o 15% od října do ledna, se více než 44 milionů lidí ocitlo pod hranicí chudoby (dle specialistů Světové banky).

Rostoucí ceny potravin a paliv tlačí zemědělce a další zemědělské výrobce směrem k pěstování více lukrativních „palivových“ plodin, což ovšem znovu jen přilévá olej do ohně.

Ani Evropa, ani USA neplánují zrevidovat svoje normy, které stanoví neustálé zvyšování podílu přírodních složek v palivu. V roce 2022 dosáhne používání biopaliv ve Spojených státech 36 miliard galonů za rok (více než 160 miliard litrů). V EU je situace taková, že do roku 2020 má být 10% pohonných hmot vyrobeno z rostlin. Své programy na biopaliva mají ovšem i Čína, Indie, Thajsko a další země.

Před 10 lety Čína přitom zakázala pěstování plodin pro výrobu paliv poté, co země čelila silnému nárůstu cen obilí. K náhlému růstu cen kukuřice na Chicago Mercantile Exchange došlo v důsledku rozvoje výroby bioetanolu v USA. Pěstování plodin pro tyto účely dále vyrostlo až na 40%.

V současné době Čína vyrábí etanol z manioku (kořenová rostlina), kterou taktéž dovážejí z dalších zemí. Ceny manioku však začínají růst a programy spojené s výrobou biopaliva v okolních asijských státech začaly klesat. Maniok je tak používaný pro pastvu dobytka, nicméně není pro ně úplně vhodný a způsobuje dobytku problémy. Ve výsledným efektu tak způsobuje maniok opět dražší potraviny pro lidi.