Úvod / Zdravý život / Ostatní / Proč je švédská kuchyně zdravá a v čem? 2. část
Specialitou je pohřbený (marinovaný) losos. Gravad lax představuje pochoutku ze syrového lososího masa, které je obalené v mořské soli, kopru a cukru. Po odležení se podává s pikantní hořčicí a s chlebem. Losos obsahuje cenné látky, například bílkoviny, vitamín D, vitamíny skupiny B a omega 3-mastné kyseliny. Konzumací podporujete správnou funkčnost srdce, nervů a svalů.
Švédové patří mezi nejpilnější konzumenty mléka a vypijí ho ze všech nejvíc. Mléko obsahuje dobrou zásobu vitamínů, bílkovin a jiných látek prospěšných hlavně pro růst a pro dobrý stav kostí. Mléko je skvělým zdrojem vápníku. U kozího mléka je zase zásoba železa, což je dobré na boj s chudokrevností.
Z koření se ve švédské kuchyni objevuje hlavně kopr. Objevuje se v salátech, na masu, ale i v různých remuládách a hořčicích. Pojídání kopru je dobré například na bolesti hlavy a na rozšiřování cév.
Ve švédské stravě je velice oblíbená hustá hrášková polévka Ärtsoppa, která se připravuje s masem a s cibulí. Zvykem je po polévce podávat slané nebo sladké palačinky. Hrách je důležitým zdrojem bílkovin, skupiny vitamínů B, hořčíku a dalších látek.
Doporučení, rady a návody pro léčbu, léčebné kůry a jiné postupy a informace zveřejněné na stránkách zahady-zdravi.cz nenahrazují lékařské vyšetření a mají pouze informativní charakter. Jakékoliv užití a použití těchto doporučení se děje na vlastní odpovědnost návštěvníka těchto stránek. Tyto postupy a informace byste měli konzultovat se svým ošetřujícím lékařem nebo dalšími odborníky z předmětného oboru.
Štítky: jídlo
Pokud si přečtete složení na štítku bochníku chleba, obvykle na něm naleznete složku L-cystein. To je non-esenciální aminokyselina,…
Tři na sobě nezávislé studie nedávno zveřejněné v časopise Environmental Health Perspectives ukazují, že má prenatální vystavení…
Je celkem pravděpodobné, že jestliže jste někdy posílali balík doručovací službou, koupili si počítač nebo třeba plechovku…
Energy drinky čili energetické nápoje se staly moderním fenoménem, každý den jsou jich konzumovány desítky milionů. Kdo by…
Každý miluje čokoládu, což potvrzuje i letošní meziroční nárůst její spotřeby v celosvětovém měřítku. Pozor bychom si však…
Fastfoodový řetězec McDonald's je opět ve středu pozornosti médií poté, co dodavatel vajec ze západního pobřeží USA byl usvědčen…
Skořici nalezneme skoro v každé kuchyni. Vzhledem k jejímu častému využití ve sladkém pečivě a nápojích, málokoho by napadlo…
Věděli jste, že popcorn v mikrovlnné troubě vypouští toxický plyn, který může poškodit vaše plíce? Na vině jsou chemikálie…
Mnoho lidí si myslí, že občas konzumované nezdravé jídlo může být vyváženo vynecháváním jídel během týdne, větším příjmem…
Pro naše čtenáře není nic nového, že vitamín D hraje důležitou roli v prevenci proti zánětům a také má imunomodulační schopnost. Výzkumy také prokázaly,…
Každý den zamíříte do postele včas, a přesto se ráno probouzíte jen málo odpočatí a v nepříjemné náladě? Pak váš problém téměř jistě nespočívá v nedostatečné…
V tuzemsku česká vláda intenzivně řeší, zda dojde k dalšímu zpřísnění lockdownu. Uvažuje se nad zákazem pohybu mezi jednotlivými kraji nebo dokonce…
.
Zde může být váš reklamní odkaz.
. Škola a kurzy karmické astrologie Hanzal nabízí studium online pro každého.
Kolem 2.000 kosů a kachen spadlo „z nebe“ mrtvých v oblasti Beebe, Arkansas. Pracovníci…
Konspirace | Ze zahraničíTento druh článků bude od podzimu přístupný pouze pro uživatele, kteří zaplatí čtenářský…
Ostatní | Pavel HanzalPro naše čtenáře není nic nového, že vitamín D hraje důležitou roli v prevenci proti…
Nemoci | redCo je na oranžové barvě, že nám dává pocit veselý, optimistický, tvůrčí a plný zábavy…
Energie | Ze zahraničíKolem 2.000 kosů a kachen spadlo „z nebe“ mrtvých v oblasti Beebe, Arkansas. Pracovníci…
Konspirace | Ze zahraničíTento druh článků bude od podzimu přístupný pouze pro uživatele, kteří zaplatí čtenářský…
Ostatní | Pavel HanzalPro naše čtenáře není nic nového, že vitamín D hraje důležitou roli v prevenci proti…
Nemoci | redCo je na oranžové barvě, že nám dává pocit veselý, optimistický, tvůrčí a plný zábavy…
Energie | Ze zahraničíKolem 2.000 kosů a kachen spadlo „z nebe“ mrtvých v oblasti Beebe, Arkansas. Pracovníci…
Konspirace | Ze zahraničíPro naše čtenáře není nic nového, že vitamín D hraje důležitou roli v prevenci proti…
Nemoci | redPro ilumináty jsou charakteristické některé metody, které mají napomoci podrobení…
Konspirace | Ze zahraničíNaučte se, jak dát sbohem návštěvníkům ze světa duchů a vyčistěte váš domov od jejich…
Ostatní | ze zahraničí