Proč je švédská kuchyně zdravá a v čem? 1. část
Databáze pro zdraví
přidat / editovat firmuÚvod / Zdravý život / Ostatní / Proč je švédská kuchyně zdravá a v čem? 1. část
Proč je švédská kuchyně zdravá a v čem? 1. část
- autor: red
- sdílet na
Švédská kuchyně
Švédská kuchyně je založena na potravinách pocházejících z místní produkce. K oblíbeným jídlům patří mléčné produkty, tuříny, zvěřina, brambory, mořské plody, pečivo nebo zelí. V současnosti hýří švédská strava pestrostí a je hodně chutná. Po světě jsou známé hlavně švédské stoly.
Ryby
Maso z ryb obsahuje potřebné živiny, bílkoviny, různé vitamíny, jód a rybí tuk. Právě rybí tuk je zdrojem omega–3 mastných kyselin, snižujících riziko vzniku srdečních onemocnění a potíží s krevním oběhem. Rybí játra obsahují vitamín A působící preventivně při nemocech očí, nechybí ani vitamín D potřebný pro správné vyvíjení kostí.
Sobí maso
Švédská kuchyně se neobejde bez sobího masa. Sob je však ohroženým zvířetem. Mase ze soba je vláčné, křehké s temně červenou barvou. Obsahuje mnoho nenasycených mastných kyselin, minerály a vitamíny. Pomáhá při snižování cholesterolu. Jídlo se připravuje jako sobí guláš nebo jako dušené maso.
Losí maso
Kromě soba se ve švédské stravě objevuje losí maso. Los evropský má maso podobné hovězímu, ale s jemnější strukturou. Losí maso se připravuje na různé způsoby. Nejoblíbenější pochoutkou je losí guláš, kde se kromě netradičního masa z losa nacházejí i brambory. Los je typickým zvířetem severských zemích a je tradiční pochoutkou. Losí maso má mnoho minerálních látek a vitamínů.
UPOZORNĚNÍ
Doporučení, rady a návody pro léčbu, léčebné kůry a jiné postupy a informace zveřejněné na stránkách zahady-zdravi.cz nenahrazují lékařské vyšetření a mají pouze informativní charakter. Jakékoliv užití a použití těchto doporučení se děje na vlastní odpovědnost návštěvníka těchto stránek. Tyto postupy a informace byste měli konzultovat se svým ošetřujícím lékařem nebo dalšími odborníky z předmětného oboru.
Autor/zdroj fotografie: Pavel Hanzal
Štítky: jídlo
Můžete si také přečíst
Pokud si přečtete složení na štítku bochníku chleba, obvykle na něm naleznete složku L-cystein. To je non-esenciální aminokyselina,…
Tři na sobě nezávislé studie nedávno zveřejněné v časopise Environmental Health Perspectives ukazují, že má prenatální vystavení…
Je celkem pravděpodobné, že jestliže jste někdy posílali balík doručovací službou, koupili si počítač nebo třeba plechovku…
Energy drinky čili energetické nápoje se staly moderním fenoménem, každý den jsou jich konzumovány desítky milionů. Kdo by…
Každý miluje čokoládu, což potvrzuje i letošní meziroční nárůst její spotřeby v celosvětovém měřítku. Pozor bychom si však…
Fastfoodový řetězec McDonald's je opět ve středu pozornosti médií poté, co dodavatel vajec ze západního pobřeží USA byl usvědčen…
Skořici nalezneme skoro v každé kuchyni. Vzhledem k jejímu častému využití ve sladkém pečivě a nápojích, málokoho by napadlo…
Věděli jste, že popcorn v mikrovlnné troubě vypouští toxický plyn, který může poškodit vaše plíce? Na vině jsou chemikálie…
Mnoho lidí si myslí, že občas konzumované nezdravé jídlo může být vyváženo vynecháváním jídel během týdne, větším příjmem…
Pro naše čtenáře není nic nového, že vitamín D hraje důležitou roli v prevenci proti zánětům a také má imunomodulační schopnost. Výzkumy také prokázaly,…
Každý den zamíříte do postele včas, a přesto se ráno probouzíte jen málo odpočatí a v nepříjemné náladě? Pak váš problém téměř jistě nespočívá v nedostatečné…
V tuzemsku česká vláda intenzivně řeší, zda dojde k dalšímu zpřísnění lockdownu. Uvažuje se nad zákazem pohybu mezi jednotlivými kraji nebo dokonce…
.
Zde může být váš reklamní odkaz.
Psychoterapie
Řešení traumat, fóbií, strachů, chronických bolestí a poúrazových…Vnitřní rozvoj
Nalezení smyslu života, karmické souvislostiHoroskopy
Astrologické konzultace a vypracování horoskopů. Škola a kurzy karmické astrologie Hanzal nabízí studium online pro každého.
Tento druh článků bude od podzimu přístupný pouze pro uživatele, kteří zaplatí čtenářský…
Ostatní | Pavel Hanzal
Kolem 2.000 kosů a kachen spadlo „z nebe“ mrtvých v oblasti Beebe, Arkansas. Pracovníci…
Konspirace | Ze zahraničí
Bílý čaj se těší stále vzrůstající oblibě. Tento vzácný a kvalitný čaj, patřící dříve…
Ostatní | Pavel Hanzal
Co je na oranžové barvě, že nám dává pocit veselý, optimistický, tvůrčí a plný zábavy…
Energie | Ze zahraničí
Kolem 2.000 kosů a kachen spadlo „z nebe“ mrtvých v oblasti Beebe, Arkansas. Pracovníci…
Konspirace | Ze zahraničí
Tento druh článků bude od podzimu přístupný pouze pro uživatele, kteří zaplatí čtenářský…
Ostatní | Pavel Hanzal
Bílý čaj se těší stále vzrůstající oblibě. Tento vzácný a kvalitný čaj, patřící dříve…
Ostatní | Pavel Hanzal
Co je na oranžové barvě, že nám dává pocit veselý, optimistický, tvůrčí a plný zábavy…
Energie | Ze zahraničí
Kolem 2.000 kosů a kachen spadlo „z nebe“ mrtvých v oblasti Beebe, Arkansas. Pracovníci…
Konspirace | Ze zahraničí
Pro naše čtenáře není nic nového, že vitamín D hraje důležitou roli v prevenci proti…
Nemoci | red
Pro ilumináty jsou charakteristické některé metody, které mají napomoci podrobení…
Konspirace | Ze zahraničí
Naučte se, jak dát sbohem návštěvníkům ze světa duchů a vyčistěte váš domov od jejich…
Ostatní | ze zahraničí
