Databáze pro zdraví

Mikrovlnné trouby jsou v současné době ve většině domácností. Nabízí jednoduchý a velmi rychlý způsob, jak vařit nebo ohřívat jídlo nebo tekutiny. Jenže právě mikrovlny, které k tomu slouží, jsou velmi problematickým faktorem, který působí na naše zdraví.

Mikrovlny jsou formou elektromagnetického záření a jsou na nízkoenergetickém konci energetického spektra - druhé po rádiových vlnách. Mikrovlny jsou generovány takzvaným magnetronem – to je něco, co naleznete v každé mikrovlnné troubě.

Kvalitní MED přímo od včelaře si můžete koupit a převzít v Praze

ZOBRAZIT

Magnetrony produkují elektromagnetické pole s mikrovlnnou frekvencí přibližně 2450 megahertz (MGz), což odpovídá až 2,4 GHz (GHz). K tomu, aby došlo k ohřevu v mikrovlnné troubě, musí být přítomna voda. Důvodem je to, že molekuly vody v potravinách vibrují neuvěřitelnou rychlostí, vytváří molekulární tření, které je odpovědné za ohřívání potravin. Struktura molekuly vody je pak rozdělena a deformována.

Hans Hertel, švýcarský vědec, uvádí:

Nejsou žádné atomy, molekuly nebo buňky jakéhokoliv ekologického systému, které by byly schopny vydržet takové násilné a destruktivní síly a to ani v nízkoenergetickém rozsahu milliwattů. Struktury molekul jsou jsou v mikrovlnce rozervány a jsou silně deformované (tzv. strukturální izomerie).

Účinky záření mikrovlnné a jiné formy neionizujícího záření

Mikrovlnné trouby jsou ve skutečnosti záření. Ty jsou klasifikovány jako neionizující záření - záření, které může změnit polohu atomů, ale není dost silné k tomu, aby mohlo měnit jejich strukturu, složení, nebo vlastnosti. I když neionizujícího záření není dostatečně silné, aby změnilo strukturu atomu, tak je stále schopno způsobit fyzické změny. Jasný příkladem toho, jak neionizujícího záření může škodit, je poškození kůže a očí způsobené sluncem. Při použití mikrovlnného vaření se tedy budete vystavovat mikrovlnnému záření.

Jiné formy ionizujícího záření jsou viditelné světlo, ultrafialové a infračervené vlny a vlny vyzařované z televize, mobilního telefonu a elektrické přikrývky.

Dnes žijeme v technologicky vyspělém světě. Dalo by se označit, že ve věku radiace. V současné době jsme bombardování zářením z téměř všeho, co je kolem nás: rozhlasové věže, televize, mobilní telefony, mikrovlnné trouby, počítače, satelity, antény atd.. Bohužel, radiace nemá kam odcházet a ve skutečnosti se prostě hromadí.

I když jsou provedeny mnohé studie, že žádné nebezpečí radiace z těchto zdrojů nehrozí, tak se podívejme na následující:

Když nějaké vlny radiace rezonují s částí těla, tak mají intenzivnější biologický účinek. Například frekvence mikrovlnné trouby jsou velmi podobné frekvenci našeho mozku. Účinky mikrovln na mozek jsou větší, než mají stejné vlny na jiné části těla.
I když studie se provádí za účelem zobrazení účinků záření, většina z těchto studií je prováděna na krátkou dobu působení při vyšších intenzitách. Je obrovský nedostatek studií zkoumajících dlouhou dobu účinku s nízkou úrovní radiace.
Záření se hromadí v čase a nikdy nezmizí.
Vzhledem k množství radiace, které jsme všichni vystaveni každý den, je obtížné provádět studie s použitím kontrolních skupin.
My prostě nevíme dlouhodobé účinky mikrovlnného záření, tak proč riskovat tím, že dáváme jídlo vařit v mikrovlnné troubě den co den a noc co noc.