Databáze pro zdraví

 Indická polévka z červené čočky pro období alergické sezóny

alergická sezóna se obvykle vyznačuje silným kýcháním, kašlem a problémy s dýchání u alergiků. Proto je recept na vydatnou polévku ideální pro utlumení těchto projevů.

Na čočkovou polévku bude potřeb litr zeleninového vývaru, větší brambora, 150 g červené čočky, 100 g červené cibule nakrájené, stejné množství řapíkatého celeru na kostky, dále 50 g mrkve na kousky, 50 g rajčatového protlaku, 50 g nastrouhaného zázvoru, 4 lžíce olivového oleje, 1 lžíce kari, 2 stroužky česneku, čerstvý koriandr, mořská sůl a kostka zeleninového vývaru. Nejprve se opeče cibulka, přidá se česnek, zázvor i koření a vše se orestuje. Poté přidat protlak, po chvilce zalít vývarem, přidat kostku bujonu a osolit podle chuti. Po čase se přidá zelenina, vaří se, dokud není měkká a nakonec se vsype červená čočka. Jakmile se povaří, může se podávat s čerstvě nasekaným koriandrem.

Banánovo-ananasové smoothie

Recept pro alergiky na lepek, mléko i vejce, nic z toho neobsahuje.
Pro období alergie je také dobré posílit obranyschopnost tím, že dodáme tělu potřebnou energii. Na lahodné smoothie bude potřeba mandlové mléko, ananas, banán a pokud někdo má rád hodně sladké, pak med nebo třtinový cukr. Všechny uvedené suroviny nechat společně rozmixovat a je možno podávat třeba i s ledem jako výtečný osvěžující nápoj.

Dálkový kurz výkladu tarotových karet pro začátečníky od autora knihy Tarot pro samouky

ZOBRAZIT