Druhy vegetariánství

Velikost textu: A A A

Druhy vegetariánství

Ilustrační foto

V minulém článku jsme si ukázali, že vegetariánství je životní styl lidí, kteří se staví zodpovědně ke svému zdraví a kteří milují živé tvory a nechtějí, aby kvůli nim trpěli a umírali. Vegetariánství je téma nesmírně široké, podívejme se mu tedy více na zoubek.

Vegetariánství není jenom o smaženém sýru či salátech. Naopak vegetariánská strava je nesmírně bohatá. Po seznámením se s vegetariánství jsem objevil velké množství nových potravin a chutí, můj jídelníček se rozšířil a rozvinul místo toho, aby zakrněl. Vegetariánství je pro moji kuchyni a zálibě v dobrém jídle tedy obohacující. Nicméně ne každý vegetarián jí to samé. Existuje totiž několik různých forem vegetariánství.

Dálkový kurz výkladu tarotových karet pro začátečníky od autora knihy Tarot pro samouky

ZOBRAZIT

Řekněme si vlastně nejprve původ slova vegetariánství – pochází z anglického slova vegetable, nebo-li zelenina. Ti vegetariáni, kteří odmítají veškeré živočišné produkty, tudíž nejen maso, ale i mléčné produkty, vejce či med, se nazývají vegani. Pro specifikaci dalších přístupů k vegetariánství se používají tyto dvě předpony latinského původu: lakto- značící mléko a ovo- značící vajíčka. Podle předpony tedy poznáte, co dalšího kromě zeleniny podskupiny vegetariánství konzumují. Ovovegetariáni nejedí maso, ryby a mléčné výrobky (mléko, jogurty, sýr, či máslo), ale mohou konzumovat vajíčka. Laktovegetariáni nejedí maso, ryby a vejce, ale jedí mléčné výrobky. Laktoovovegetariáni nejedí maso, ale jedí vejce a mléčné produkty.

Podskupin ve vegetariánství je více, ale tyto popsané jsou hlavní. Pokud se obecně mluví o vegetariánství, máme tím na mysli především laktoovovegetariány. Právě tato forma je nejrozšířenější. Nicméně svůj hluboký smysl má hlavně veganství. Je to z toho důvodu, že krávy chované na mléko trpí stejně jako krávy držené na maso. Aby kráva mohla dojit mléko, je třeba aby porodila tele. Pár hodin po porodu je kravám tele odebráno a krávy šílí. Jsou stále uměle oplodňovány a po pěti letech jsou zcela vyčerpané. Poté většina krav putuje na jatka, kde je využito k prodeji jejich maso. O genetické manipulaci pro maximalizaci produkce ani nemluvě. Věděli jste, že mezi lety 1950 a 2007 narostla průměrná produkce mléka z 1630 na 6480 litrů na krávu za rok? A co se slepic týče, věděli jste, že dle platné legislativy si musí slepice vystačit s prostorem menším, než je plocha formátu A4?

Jak řekl Paul McCartney, známý propagátor vegetariánství:Kdyby jatka měla stěny ze skla, každý by byl vegetarián. Slavné osobnosti, které jsou vegetariány a k tomuto tématu se vyjádřily, si představíme v příštím díle seriálu.

UPOZORNĚNÍ

Doporučení, rady a návody pro léčbu, léčebné kůry a jiné postupy a informace zveřejněné na stránkách zahady-zdravi.cz nenahrazují lékařské vyšetření a mají pouze informativní charakter. Jakékoliv užití a použití těchto doporučení se děje na vlastní odpovědnost návštěvníka těchto stránek. Tyto postupy a informace byste měli konzultovat se svým ošetřujícím lékařem nebo dalšími odborníky z předmětného oboru.


Autor/zdroj fotografie: Pavel Hanzal
Článek patří do seriálu Vegetariánství
  1. Vegetariánství se představuje
  2. Druhy vegetariánství právě čtete
  3. Vegetariánství očima slavných
  4. Staňte se vegetariány a zachraňte planetu, vzkázal Paul McCartney

Štítky: příroda, recepty, strava, zdraví

Diskuze k článku: 7 příspěvků , nejnovější 06.09.2010 10:24:00

Pro přispívání do diskuse musíte být přihlášen/a.

blankAvatar
lajiska | 06.09.2010 10:24

:-DD Jasny, chapu.. Ja to nikomu nenutim, napsala jsem to jen s trochou nadsazky.. Je to samozrejme na kazdem, kdo co baští...

blankAvatar
Vít Kuntoš | 04.09.2010 17:29

Lajisko, já bych i souhlasil, ale nemůžu, protože by mě za to někteří mohli ukamenovat :-D Faktem je, že nemá smysl nikomu nic vnucovat, protože k takovému pochopení si musí dojít každý sám vlastní cestou :-)

blankAvatar
lajiska | 04.09.2010 13:51

Jj zalezi na kazdem, co uzna za vhodne...tzn. ... maso nezrat, nezrat, nezrat:-)

blankAvatar
Vít Kuntoš | 30.08.2010 12:51

Jasný, záleží na každém z nás, co uzná za vhodné. Jinak Prozřetelnost nás stvořila takové, že potřebujeme jíst (pokud nejsme jogíni ale obyčejní lidé). Je na každém z nás, abychom se rozhodli, jakou cenu jsme schopní za stravu platit. Osobně nepotřebuji, aby kvůli mně umírala zvířata, vzhledem k tomu, že po zdravotní ani chuťové stránce absolutně vůbec nestrádám a jsem takto spokojen. Někdo spokojen není a zajde ještě dál. Proč ne ;-)

blankAvatar
astrolozka | 30.08.2010 12:38

Nemůžu súhlasit. Teď ste odpověděl jako byste poměřoval jen množstvím mrtvol. Pokud byste chtěli být poctiví, tak jíte jen spadané plody stromů. To činí moje kamarádka a to uznávám.

blankAvatar
Vít Kuntoš | 30.08.2010 12:28

Ale vegetariánství utrpení rozstlin zohledňuje. Ono je totiž na vykrmení zvířete na porážku potřeba obrovské množství rostlin (krmiv), takže jíst vegetariánsky znamená, že kvůli vám umře méně rostlin.

blankAvatar
astrolozka | 30.08.2010 10:09

nepobírám. proč nikdo nezohledňuje utrpění rostlin. jsou cítící bytosti a zacházení snimi - genetická manipulace, chemikálie, postřiky, likvidace při sklizni a mnoho dalšího se opomíjí. asi vám to nevadí když rostliny nekříčí! ale nevidím v tom rozdíl, zda jde o slepičku nebo rostlinku. a něco jíst musíme!

Můžete si také přečíst

Astrologie
Léčebné postupy (nejen) pro znamení Berana

Cílem nového seriálu článků je vnést do obecného povědomí možnosti, které přinášejí různé alternativní postupy při některých…

Ostatní
Pozor na nedostatek tekutin

Pijete až tehdy, když cítíte žízeň? Pokud je odpověď ano, tak je nejvyšší čas si uvědomit, že to není správně. Protože žízeň…

Energie
Autosugesce – tajná zbraň na vylepšení života

Podvědomí je velice silná a podstatná stránka naší mysli. Roli podvědomí si málokdy uvědomujeme, jeho síla se projevuje především…

Energie
Tatvy - jak je používat?

Tatvy jsou neviditelná záření kosmických sil. Můžeme si je představit jako paprsky, které ve dvouhodinových intervalech dopadají…

Jóga a mystika
Meditace

O meditaci můžete nalézt velké množství článků, nicméně málokde se vlastně dozvíte, o co jde a jak ji můžete provádět.Definovat…

Ostatní
Vegetariánství se představuje

Vegetariánství je pojem, který u nás zní stále exoticky. Přitom stravování založené na vynechání živočišných produktů není…

Ostatní
Zelený čaj

Přemýšlíte, že byste si dali něco teplého k pití? Že máte chuť na šálek dobrého čaje? Potom určitě sáhněte po čaji zeleném,…

Magie
Vizualizace – základ magie

Tento druh článků bude od podzimu přístupný pouze pro uživatele, kteří zaplatí čtenářský poplatek. Přístup, registrace i…

Energie
Představení čaker 1

Vítejte u seriálu o čakrách. Řekneme si zde nejen, co čakry jsou, ale postupně si ukážeme i možnosti jejich harmonizace.Lidské…

 
Vítejte Esoterika Duchovní svět Záhady Zdravý život Volný čas Věštírna Redakce
RSS | Reklama | Podmínky | Kontakt NAHORU ↑

ZOBRAZIT MOBILNÍ VERZI ZOBRAZIT KLASICKY