Databáze pro zdraví

Kyselé prostředí našich organismů je zdrojem zdravotních potíží. Jedním z klíčů k udržení optimální zdraví je jezení jídla, které má co největší zásaditý potenciál a zabraňují tak chronickým chorobám v jejich rozvoji. Je důležité vytvořit správné prostředí ve vašem organismu a k tomu vám pomůže znalost o působení potravin.

Nepřetržitý příval chemikálií, přísad a GMO v "moderním" stravování či zpracované potraviny chudé na živiny jsou hlavními důvody našeho podlomeného zdraví. Většina lidí konzumuje velké množství jídla, které podporují kyselé prostředí v organismu. A právě kyselé prostředí prospívá nemocem.

Nechte si zpracovat osobní horoskop od astrologa

ZOBRAZIT

Většina lidí si neuvědomuje, že se jejich těla snaží dosáhnout stavu vnitřní rovnováhy při pH cca 7,365, což je prostředí mírně zásadité. Navíc tělo spotřebovává živiny pro udržení mírně zásaditého stavu a nemá-li jich dostatek, sáhne do zásob v kostech a dalších místech.

Tyto zásoby se rychle tenčí a dojde-li k jejich vyčerpání, stává se tělo semeništěm pro chronické nemoci. Namísto dopování se chemickými léky je mnohem snazší zahrnout do své každodenní stravy více zásaditých potravin.

Většina potravin, kterou dnes jíme - pasterizované mléko, konvenční maso, umělá sladidla, cukry, rostlinné oleje, apod. - jsou kyselotvorné potraviny. Někteří experti doporučují ideální stravu složenou z 80 % zásaditých potravin a 20 % kyselých.

Mezi nejúčinnější zásadité potraviny potří:

• Okurky
• Chia semena
• Fíky
• Klíčky
• Datle
• Fazolové lusky
• Syrová zelenina (ředkvičky, mrkev, řepa, tuřín)
• Mandle
• Avokádo
• Brukvovitá zelenina (brokolice, květák, zelí)
• Čerstvé kokosové ořechy
• Surové trávou krmené mléko
• Listová zelenina (kapusta, špenát, mangold, listy tuřínu)
• Rozinky
• Citrony
• Cayenne pepř
• Melouny (meloun, ananasový meloun, medovicový)
   

Pro dosažení úspěchů je nutné vyhnout se kyselým potravinám, především alkoholu, chlebu, kávě či cukru.