Databáze pro zdraví

 Kokosová polévka se sladkými bramborami

Ingredience: 750 ml kokosového mléka (může být připravené z prášku), 500 ml kuřecího vývaru, 1 lžíce čerstvého zázvoru, 2 lžíce citrónové kůry, 1 chilli paprička, 500 g sladkých brambor, 250 g brokolicových růžiček, 50 g mraženého hrášku, 1 lžíce hnědého cukru, 1 lžíce rybí omáčky , 100 g kešu, ¼ šálku čerstvého koriandru
 
Příprava: Kokosové mléko, kuřecí vývar, jemně nastrouhaný čerstvý zázvor, nastrouhanou citronovou kůru a sekanou chilli papričku přiveďte k varu a nechte přibližně pět minut zvolna vařit. Přidejte na kostičky nakrájené batáty, vmíchejte brokolicové růžičky, hrášek cukr a rybí omáčku. Jakmile bude zelenina měkká, přidejte pražené kešu oříšky a najemno nasekaný čerstvý koriandr.
 
Doba přípravy: 35 minut

Zeleninová polévka se sladkými bramborami

Ingredience: 3 mrkve, 100 g celeru, 4 brambory, 3 sladké brambory, 2 jarní cibulky, 1 zeleninový bujón, podle pažitka, 1 lžíce Vegety
 
Příprava: Mrkev, celer, brambory a sladké brambory nakrájejte na malé kousky a dejte vařit do vody. Přidejte bujón a Vegetu. Uvařte doměkka a rozmixujte, dejte znovu vařit a přidejte na kostičky nakrájené sladké brambory a nasekanou sušenou pažitku. Vařte přibližně deset minut.
 
Doba přípravy: 40 minut

Cuketový guláš s batáty

Ingredience: 1 velká cuketa, 3 sladké brambory – batáty, 2 jarní cibulky, podle potřeby olivový olej, 2 lžíce gulášového koření, 2 stroužky česneku, 2 lžíce celozrnné mouky, koření podle chuti
 
Příprava: Cuketu nakrájejte na kostičky a cibulku na kolečka. Na pánvi rozpalte olivový olej a osmahněte na něm cuketu a jarní cibulku. Zeleninu posypte gulášovým kořením, přidejte rozmačkaný česnek a zalijte vodou a važte cca pět minut. V tento moment přidejte kostičky sladkých brambor a směs mouky smíchanou s troškou vody. Můžete dochutit libovolným kořením. Povařte cca čtvrt hodiny a můžete podávat.
 
Doba přípravy: 50 minut

Dálkový kurz výkladu tarotových karet pro začátečníky od autora knihy Tarot pro samouky

ZOBRAZIT