Databáze pro zdraví

Vzhledem k tomu, že je zima a venku fouká vítr, je vhodné uvařit si horkou čokoládu. Pokud je vám tento nápad povědomý, poradíme vám rychlé a snadné způsoby, jak proměnit toto hříšné potěšení v léčivou radost.

Výborná čokoláda

Kvalitní MED přímo od včelaře si můžete koupit a převzít v Praze

ZOBRAZIT

Je důležité, abyste měli kvalitní čokoládu. Kombinujte syrový 100% čistý kakaový prášek, čistý vanilkový extrakt a dle chuti mandle, rýži či konopné mléko. Kakao má extrémně vysoký objem antioxidantů a je historicky považováno za mocné jídlo, protože dodává energii. Je bohaté na rostlinné fyziologicky aktivní látky, včetně flavonoidů, které posilují kardiovaskulární systém a chrání před škodlivými vlivy prostředí. Obsahuje fenyletylamin, měď, hořčík, síru a anandamid. Anandamid je kanabionoidní-mastná kyselina, která vede ke zvýšené citlivosti a euforii. Kakao podporuje produkci serotoninu, tarminu a stejně tak i endorfinů.

Přidejte bylinky na krev

Bylinky, které mají příznivý vliv na naši krev a krevní oběh, byly po staletí na celém světě užívány k obnovení zdraví. Přidáte-li špetku těchto bylin, pomůžete zvýšit energii a využívat schopnost těla zahřát se. Okořenění horké čokolády bude mít příznivý vliv na vaše tělo, krev bude dobře proudit v tomto chladném méně aktivním období.

Paprika je vhodnou alternativou. Kakau přidáte jedinečnou chuť, navíc povzbuzuje krevní oběh. Zabraňuje nadýmání a má antiseptický vliv. Umí důkladně prohřát, protože podporuje prostaglandiny ke zvýšení průtoku krve. V čínské medicíně se používá při léčbě nemocí, jako je například nachlazení.

Skořice je bohatá na antioxidanty. Jedná se o lék na nadýmání, je proti srážení krve a má antimikrobiální účinek. Pomáhá i proti cukrovce. Příliš mnoho skořice ovšem může stimulovat a způsobit zvýšenou srdeční frekvenci či vyprázdnění žaludku.

Čerstvý nebo sušený zázvor je silný cirkulační stimulant, vyvolávající pocení, vykašlávání, má protikřečový účinek. Je používán při nevolnostech, zvracení, menstruačních křečích, zánětu průdušek, bolestech či křečích. Přemíra může být zdrojem vysušení, proto je vždy brát ho s mírou.

Do čokolády ovšem můžete přidat i med. Ten obsahuje enzym amylázu, který pochází z pylu květů a pomáhá trávení. Pasterizované medy ovšem ničí enzymy a bere energii. Má silný antibakteriální účinek. Též je bohatý na antioxidanty a flavonoidy.