Zázračný vliv exotického koření na naše zdraví 1/5 - kurkuma a zázvor

Velikost textu: A A A

Zázračný vliv exotického koření na naše zdraví 1/5 - kurkuma a zázvor

Ilustrační foto
  • autor: red
  • sdílet na

 Koření bylo odpradávna pěstováno spolu s léčivými rostlinami, rozdíl mezi kořením a léčivými bylinami jejich pěstitelé příliš neviděli. Až v dobách rozvoje farmaceutického průmyslu, kdy se léky začaly vyrábět uměle, byl koření přisouzen význam pouze chuťový.

Jednotlivé druhy koření mají však prokazatelně pozitivní účinky na naše zdraví. Nejde jen o to, že podporuje tvorbu slin a žaludečních šťáv, čím napomáhá procesu trávení. Některé druhy koření zmírňují nadýmání, usnadňují vyprazdňování a přispívají k lepšímu vstřebávání živin. Jiné druhy mají navíc například protizánětlivé nebo jiné léčebné účinky. Jakými exotickými druhy koření můžeme našemu zdraví prospět? Připravili jsme pro vás pětidílný seriál.

Kurz přírodní medicíny - naučte se hlubší souvislosti nemocí z pohledu duchovna a ezoteriky

ZOBRAZIT

Kurkuma – skvělé barvivo i koření

Kurkuma je exotické koření nezaměnitelné žluté barvy, na níž se podílí barvivo zvané kurkumin. Toto koření, které je například v Indii využít při léčbě Alzheimerovy choroby, působí jako antioxidant. Vstřebávání důležitých látek z ní podpoříme tím, že ji necháme rozpustit v tucích nebo alkoholu. Chrání naše ledviny a zároveň působí dezinfekčně, proto se používá i jako součást dezinfekčních roztoků.

Kurkuma má širokou škálu použití, je možné ji využívat při přípravě polévek, omáček i salátových zálivek. Kromě toho se samozřejmě využívá k barvení látek nebo potravin.

Zázvor

Zázvor je starobylé koření používané po tisíce let. Jeho skvělý vliv na zdraví objevili staří Indové a Číňané. Toto koření má silné protizánětlivé účinky, proto je doporučován lidem s artritidou a jinými záněty, jeho protizánětlivé účinky patří k těm nejsilnějším z přírodních látek vůbec.

Látka, která dává zázvoru nezaměnitelně štiplavou chuť, je gingerol, právě ten se používá i pro výrobu aromatických olejů a dalších léčivých přípravků.

Toto koření je doporučováno i onkologicky nemocným pacientům. Je skvělé pro přípravu zimních polévek, koktejlů nebo čajů, protože zahřívá organismus a prohřívá celý trávicí systém.

UPOZORNĚNÍ

Doporučení, rady a návody pro léčbu, léčebné kůry a jiné postupy a informace zveřejněné na stránkách zahady-zdravi.cz nenahrazují lékařské vyšetření a mají pouze informativní charakter. Jakékoliv užití a použití těchto doporučení se děje na vlastní odpovědnost návštěvníka těchto stránek. Tyto postupy a informace byste měli konzultovat se svým ošetřujícím lékařem nebo dalšími odborníky z předmětného oboru.


Autor/zdroj fotografie: Pavel Hanzal
Článek patří do seriálu Zázračné potraviny
  1. Oves - zázračné potraviny 1
  2. Olivový olej - zázračné potraviny 2
  3. Losos - zázračné potraviny 3
  4. Brokolice - zázračné potraviny 4
  5. Petržel - zázračné potraviny 5
  6. Zelí - zázračné potraviny 6
  7. Třešně - zázračné potraviny
  8. Kapusta - zázračné potraviny
  9. Paprika - zázračné potraviny
  10. Zázračné zelené potraviny – chlorella pyrenoidosa
  11. Zázračné zelené potraviny – mladý ječmen
  12. Zázračné zelené potraviny – vojtěška
  13. Zázračné zelené potraviny – mladá pšenice
  14. Zázračné zelené potraviny – spirulina
  15. Zázračné účinky kmínu
  16. Zázračné potraviny pro zdraví - papaya
  17. Zázračné potraviny pro zdraví – granátové jablko
  18. Červená řepa je mocný čaroděj
  19. Rukola jako nový typ salátu
  20. Chilli papričky jako efektivní spalovač tuků
  21. Ovesné vločky jako nedílná součást zdravé stravy
  22. Zázračný vliv exotického koření na naše zdraví 1/5 - kurkuma a zázvor právě čtete
  23. Zázračný vliv exotického koření na naše zdraví 2/5 - kardamom a skořice
  24. Zázračný vliv exotického koření na naše zdraví 4/5 - pepř a saturejka
  25. Zázračný vliv exotického koření na naše zdraví 5/5 - chilli papričky a šafrán
  26. Nezapomínejte na oves – pomáhá našemu zdraví a jak
  27. Zázračné patizony
  28. Rybíz černý jako dostupný přírodní léčitel
  29. Skvělá pohanka – její vliv na zdraví
  30. Zázračný vliv exotického koření na naše zdraví 3/5 - koriandr a muškátový oříšek

Štítky: jídlo, koření

Můžete si také přečíst

Ostatní
Pravdivý fakt: Běžná součást prodávaných chlebů pochází z lidských vlasů z Číny

Pokud si přečtete složení na štítku bochníku chleba, obvykle na něm naleznete složku L-cystein. To je non-esenciální aminokyselina,…

Ekologie
Vystavení nastávajících matek pesticidům způsobuje nižší IQ novorozenců

Tři na sobě nezávislé studie nedávno zveřejněné v časopise Environmental Health Perspectives ukazují, že má prenatální vystavení…

Ostatní
Utajovaná pravda: velké korporace vydělávají nejvíce peněz na amerických válkách 2/2

Je celkem pravděpodobné, že jestliže jste někdy posílali balík doručovací službou, koupili si počítač nebo třeba plechovku…

Ostatní
Zákeřné energy drinky – za dočasnou stimulaci platíte zdravím

Energy drinky čili energetické nápoje se staly moderním fenoménem, každý den jsou jich konzumovány desítky milionů. Kdo by…

Ostatní
Konzumace čokolády snižuje riziko infarktu a onemocnění srdce o třetinu

Každý miluje čokoládu, což potvrzuje i letošní meziroční nárůst její spotřeby v celosvětovém měřítku. Pozor bychom si však…

Ostatní
McDonald's opustil dodavatele vajec, poté co se odhalila vážná porušení zdravotních nařízení

Fastfoodový řetězec McDonald's je opět ve středu pozornosti médií poté, co dodavatel vajec ze západního pobřeží USA byl usvědčen…

Bylinky
Zázračná skořice – překvapivá fakta

Skořici nalezneme skoro v každé kuchyni. Vzhledem k jejímu častému využití ve sladkém pečivě a nápojích, málokoho by napadlo…

Ostatní
Popcorn z mikrovlnky vydává toxický plyn!

Věděli jste, že popcorn v mikrovlnné troubě vypouští toxický plyn, který může poškodit vaše plíce? Na vině jsou chemikálie…

Ostatní
Smrtící fast foody

Mnoho lidí si myslí, že občas konzumované nezdravé jídlo může být vyváženo vynecháváním jídel během týdne, větším příjmem…

 
Vítejte Esoterika Duchovní svět Záhady Zdravý život Volný čas Věštírna Redakce
RSS | Reklama | Podmínky | Kontakt NAHORU ↑

ZOBRAZIT MOBILNÍ VERZI ZOBRAZIT KLASICKY